Боорсок (кухня: киргизская) - рецепт блюда

5 Рецепты пиццы Вторые блюда

Из муки, воды, дрожжей, сахара и соли замесить довольно крутое тесто, дать ему расстояться.

Когда тесто поднимется, раскатать его в виде колбасок, которые нарезать кусочками по 15 г, сформировать из них шарики и обжарить в большом количестве топленого сала или другого жира.