Ботвинья с креветками - рецепт блюда

1 Дары моря Вторые блюда

Нарежьте на кусочки варёные креветки(200-300 г).

Варёный шпинат (200 г), щавель(200 г) протереть через сито.

В пюре добавить соль, сахар по вкусу и развести хлебным квасом (1-1,5 л).

Нарежьте огурцы свежие(1-2 шт) соломкой, зелёный лук (50-100 г) измельчите.