Египетские квадратики к чаю. - рецепт блюда

1 Крендели Вторые блюда

5 яиц тереть в одну сторону 30 мин, всыпать 1,5 стакана сахара - песка, положить цедру с 1 лимона, толчёной корицы, гвоздики и муки, замесить тесто средней густоты.

Раскатать толщиной с мизинец; нарезать квадратиками, вставить в печь.