Колбаса ливерная и паштеты - рецепт блюда

2 Холодные закуски Вторые блюда

Снять с колбасы кожу и нарезать ломтиками, опуская нож в горячую воду, чтобы отрезанный ломтик выходил ровным и гладким.

Паштет положить в салатник, масленку или на тарелку; украсить зеленью петрушки.

К колбасе и паштету подать отдельное масло.