Креветки, жаренные фри - рецепт блюда

3 Дары моря Вторые блюда

Измельчённое, варёное мясо креветок(500-600 г) посыпьте перцем, солью, обваляйте в муке, смочите 1 яйцом и подрумяньте в масле постном (2-3 столложки).

На 1 л воды кладут 1-1,5 столложки соли.

Подайте со сливочным маслом, посыпьте зеленью или с соусом майонез.

Блюдо гарнировать жареным картофелем и зелёным горош- ком.