Кулебяка с грибами - рецепт блюда

3 Вторые блюда Карельская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная 160, сахар 8, масло подсолнечное 8, дрожжи 3, яйцо 1/4 шт., лук репчатый 35, грибы соленые 150.

Кислое тесто раскатывают в полоску шириной 18-20 см и толщиной 1 см.

На середи у полосы укладывают фарш из соленых рубленых грибов и лука.

Края теста соединяют и защипывают.

Кулебяку помещают на лист, смазывают яйцом и выпекают.