Ленивые вареники - рецепт блюда

4 Домашние вина Вторые блюда

400г творога растереть с 2 яйцами и 1 столовой ложкой сахарного песка, слегка посолить, добавить 3-4 ложки муки и вымесить тесто.

Разделить его на 3 части, раскатать на посыпанной мукой доске в виде колбаски толщиной 2см и длиной 20-25см.

Готовую колбаску слегка приплюснуть и нарезать ножом наискосок на ломтики толщиной 8-10мм.

Вареники опустить в подсоленную кипящую воду.

Как только они всплывут, вынуть шумовкой на тарелку.

Подавать со сметаной, с маслом, вареньем, сиропом.

Данная пропорция на 3 человек.