Пирог с творогом и вишнями - рецепт блюда

3 Дары моря Вторые блюда

Необходимо: 150 г сахарного песка, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 чложка цедры лимона, 5 стложек молока, соль, 600 г муки и 1 чложка погашенной соды.

Сахар растереть с яйцами, добавить маргарин, 1 чложку цедры лимона, натертой на мелкой терке, молоко, соль, соду.

Замесить тесто, выложить его на сковороду, смазанную подсолнечным маслом и посыпанную сухарями.

На тесто уложить вишни без косточек (можно из компота), на вишни творог.

Творог сделать так: 600 г творога смешать с 100 г сахарного песка, с 2 стложками крахмала, с 2 яйцами, добавить немного молока (2-3 стложки).

Сверху пирог можно украсить тестом.

Выпекать в духовке 40 минут.