Плов с картофелем - рецепт блюда

4 Кнедли картофельные с абрикосами или сливами Вторые блюда
Ингридиенты: картофель - 2 стакана рис - 1 стакан масло или маргарин - 3 столовые ложки вода - 2 стакана соль - 1.5 чайной ложки петрушка - 0.25 стакана

Растопить масло, добавить в него рис и мелко нарезанный картофель, смешать все вместе в течение примерно 5 минут, пока рис не станет желтым.

Прибавить воду и другие составные части.

Довести до кипения, опять помешать.

Варить 10 минут на медленном огне.

Если плов будет слишком сухим, добавить немного воды.

Накрыть крышкой и продолжать варить, пока плов не станет мягким.