Повидло яблочно-тыквенное - рецепт блюда

4 Консервация фруктов Вторые блюда

600-700 г яблочного пюре, 300-400 г тыквенного пюре, 700-800 г сахара, 2-3 г лимонной кислоты.

Тыкву очистить, нарезать кубиками, распарить под крышкой, горячим протереть через сито и смешать со свежим яблочным пюре, добавить сахар и варить до готовности в один прием, перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.