Салат "КИТАЙСКИЙ" - рецепт блюда

1 Блюда из овощей Салаты
Ингридиенты: 100 г свинины, 50 г моркови, 50 г лука, 3 картофелины, соевый соус, уксус, сахар, перец, соль, приправы. Время приготовления 7 мин.

Мясо мелко нарезать и обжарить, добавить нарезанную соломкой морковку и лук, пассировать.

Сырой картофель нарезать соломкой и положить в кипяток на 3 минуты, воду слить и залить еще раз кипятком на 2 минуты.

Картофель добавить к мясу, морковке и луку, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку сахара, 1 десертную ложку уксуса и готовить 5-7 минут.

Перед подачей на стол заправить соевым соусом.