Сандвичи с кроличьим фаршем - рецепт блюда

2 Дайкири черри Вторые блюда

Добавьте вино, половину сухарей, яйца, петрушку, горчицу, соль и мясо.

Хорошо перемешайте и вылепите 6 котлет, обваляв их в оставшихся сухарях.

Обжарьте их в топленом масле до коричневого цвета с обеих сторон и просушите.

Подавайте на поджаренных хлебцах, украсив кусочками лимона.

Сандвичи с кроличьим фаршем 1,5 фунта кроличьего фарша 1/4 чашки сливочного масла 1/4 чашки мелко нарезанного лука-шалота 1/3 чашки сухого белого вина 1 чашка сухарей 2 крупных взбитых яйца 1/4 чашки мелко нарезанной петрушки 1,5 чложки сухой горчицы 1 чложка соли 2 стложки топленого масла поджаренный хлеб ломтики лимона.

Приготовьте кроличье мясо.

Растопите сливочное масло в сковороде и слегка обжарьте лук-шалот до золотистого цвета.