Сливовый № 2 - рецепт блюда

2 Сливовый самогон (венгерский) Вторые блюда

Самые зрелые сливы вместе с косточками толкутся в ступе.

При этом доливают воду до превращения массы в жидкую кашу, которую ставят бродить.

Когда "Каша" перестанет выделять газ, ее переливают в куб и, перегоняют 2-3 раза.