Суп с бобами и лапшой - рецепт блюда

4 Первые блюда Итальянская кухня новые рецепты

Суп с бобами и лапшой Бобы отварить, воду слить, обдать холодной водой, удалить кожи- цу.

Посолить и поперчить.

Мелко порубить лук.

Нарезать кольцами лук-порей, а сельдерей, морковь, тыкву и картофель - кусками в 0,5 см.

Дать стечь шпинату.

Снять кожицу с помидоров, удалить семена и мелко нарезать.

Положить овощи и потушить.

Долить 2 л воды, положить бобы и варить 60 мин.

Посыпать чесноком, петрушкой, сыром и украсить базиликом.