Тоненькие пирожки - рецепт блюда

4 Птица, несколько рецептов Вторые блюда

Тесто готовится, как для вареников, только кружочки для начинки делают потолще.

Начинка - толченый картофель с обжаренным на растительном масле луком.

Нужно сделать обычные вареники, затем, расплющив, сформировать пирожки так, чтобы шов был посередине.

Пирожки раскатать скалкой до толщины 2 мм.

Обжарить на масле с двух сторон.