Тыква, фаршированная фруктами - рецепт блюда

4 Шампиньоны Вторые блюда
Ингридиенты: 1 кг. тыквы. 1.5 стакана риса, по 200 г. кураги, изюма, сливы; 1 стакан сахара, гвоздика, ванилин.

Тыкву помыть, срезать верхушку, вынуть сердцевину с семенами.

Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Остудить.

Из сливы удалить косточки.

Перемешать рис, сливу, курагу и изюм с сахаром, добавить ванилин, гвоздику и этим фаршем заполнить тыкву.

Запекать в духовке 15-2 часа.