Тыква с чечевицей - рецепт блюда

2 Вторые блюда Армянская кухня
Ингридиенты: Тыква 140, чечевица 30, лук репчатый 15, масло топленое 20, Мацони 100, чеснок 2, соль.

Тыкву нарезают кусочками весом по 10-12 г и кладут в посуду, добавляют немного воды, чечевицу, масло, соль, чеснок и пассированный лук.

Все это тушат до готовности, периодически помешивая.

Отдельно подают Мацони.