Вегетарианская "Рыба" - рецепт блюда

2 Весенние вторые блюда Вторые блюда

Взять 2 стакана вареной чечевицы (гороха), 4 нарезанные луковицы, 50 г нежирного сыра, 4 яйца, 4 сухаря.

Пропустить все компоненты через мясорубку.

Отдельно приготовить приправу: 2-3 картофелины, 1 луковицу, 2 моркови нарезать, сварить в небольшом количестве воды.

Разложить приправу в сковороде, сверху положить шарики из смеси, пропущенной в мясорубке, закрыть крышкой и варить на пару 20 мин.

Приправить сливочным маслом перед подачей на стол.